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摘要:耐候性强的食物是指在各种气候和环境条件下,能够保持其品质、营养和安全性的食物。这类食物对于保障人类健康和粮食安全具有重要意义,因为它们可以在恶劣环境下保存较长时间,不易变质,有助于应对自然灾害、突发事件等特殊情...