抗氧化处理方法的多种途径
摘要：抗氧化处理方法主要包括以下几种：物理法，通过控制温度、湿度、光照等环境因素来减缓氧化反应；化学法，使用抗氧化剂与物质结合，阻止或延缓氧化过程；生物法，利用天然抗氧化物质如酶、植物提取物等，达到抗氧化效果。这些方...
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摘要：抗氧化处理方法主要包括以下几种：物理法，通过控制温度、湿度、光照等环境因素来减缓氧化反应；化学法，使用抗氧化剂与物质结合，阻止或延缓氧化过程；生物法，利用天然抗氧化物质如酶、植物提取物等，达到抗氧化效果。这些方...