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1. 豆腐的选择:传统的北豆腐质地较为紧实微博:新澳门内部资料精准大全2024,适合煎炒;而南豆腐则更为嫩滑,适合蒸煮。创新时,我们可以尝试使用日本豆腐或是内酯豆腐,它们的口感介于南北豆腐之间,能带来不同的食用体验。
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