抗氧化概念解读，定义、作用与重要性探讨
摘要：抗氧化是指抵御自由基对人体细胞的损害，保护细胞免受氧化应激的过程。抗氧化对于人体健康至关重要，因为自由基是一种高度活跃的分子，会破坏细胞结构和功能，导致多种疾病的发生。通过抗氧化，可以保护细胞免受损伤，维护身体...
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摘要：抗氧化是指抵御自由基对人体细胞的损害，保护细胞免受氧化应激的过程。抗氧化对于人体健康至关重要，因为自由基是一种高度活跃的分子，会破坏细胞结构和功能，导致多种疾病的发生。通过抗氧化，可以保护细胞免受损伤，维护身体...